М'ясна сторона зміни клімату

"Вуглецеві майори", як великі нафтові та газові компанії, вже давно були в центрі зусиль, щоб стримувати зміни клімату та стримувати підвищення температури. І все-таки, хоча енергетичні гіганти, такі як Exxon та Shell, розпалювали свої ролі у прогріванні планети, корпоративні м'ясо-молочна промисловість значною мірою уникала уважної перевірки.