Практичні поради з написання, натхненні Джеймі Олівером

Як збивати з себе пишну письмовість, яку зроблять ваші читачі

Фото Синтії Маринакос.

Один з моїх улюблених шеф-кухарів знаменитостей - Джеймі Олівер.

У нього є вміння робити приготування їжі доступною, доброзичливою та веселою. Він показує нам, як готувати без напруги 30-хвилинну їжу для нашої родини під час насичених тижнів.

Він нагадує, що до здорової їжі не потрібно бути претензійною. Це може бути дешевше, ніж фаст-фуд. І все-таки набагато смачніше. Сільський Домашній. І набагато більш повно.

Роки тому я бачив Джеймі в Мельбурні.

Він не був на кухні. У нього не було ножа в руці. Він не носив фартуха.

Він, як звичайно, збирав чудовий бенкет, але не той тип застілля, про який ви думаєте.

Він готував харчову революцію ... з його словами як сирими інгредієнтами.

Розумієте, Джеймі захоплюється кулінарією, але навіть більше того - він захоплюється тим, що ми їмо. Звідки воно походить. Те, як ми годуємо наших дітей. І як виглядатиме наше майбутнє, якщо ми продовжуватимемо їсти погано - і годуючи своїх дітей лайно.

Він британець. Однак вплив Джеймі поширюється за межі Великобританії. У моєму рідному місті Мельбурні, Австралія, ми можемо дізнатися про його філософію приготування, як купувати, зберігати та готувати їжу на курсах Міністерства харчування Джеймі. Для наших дітей він пропонує програму продовольчої освіти під назвою Learn Your Fruit and Veg.

Джеймі відвертий. Він тупий. І не стримується, тому що людям може не сподобатися його повідомлення. Як ви можете собі уявити, не всі йому подобаються.

Але це те, що відбувається, коли те, що ти кажеш, розгніває багато великих компаній і загрожує галузям, які отримують прибуток від проблем зі здоров’ям, пов'язаних з продовольством. І їх дуже багато.

Ви зобов’язані отримати зворотній зв'язок від людей, які задоволені їжею нездорової їжі, і їм не подобається розповідати, що вони їдять - або їхні діти.

Тим не менш, Джеймі продовжує свою революцію в галузі харчування. І незалежно від того, що ви думаєте про нього, вам доведеться милуватися його завзятістю бульдога. Його непохитна відданість. І його цунамі кохання.

Джеймі - це натхнення. І не лише про їжу та приготування їжі. Ось 10 кривавих добрих порад щодо написання, яких ми можемо дізнатися від Джеймі:

«Все, що я хотів зробити, це зробити їжу доступною для всіх; щоб показати, що ви можете робити помилки - я постійно працюю, але це не має значення ".

Написання поради 1

Писання доступне для всіх. Помилки не мають значення. Навіть найкращі з нас їх роблять. Перші чернетки завжди лайні. Навіть найповажніші автори пишуть лайливі перші чернетки.

Найголовніше - це все вийти. І переходите до редагування якнайшвидше. Саме тут щебінь перетворюється на багатство.

«Як тільки я був досить дорослим, щоб заглянути за стільниці, я пам'ятаю, як мене захопило те, що відбувалося на кухні. Це просто здавалося таким класним місцем, що всі разом працюють над тим, щоб зробити цей чудовий матеріал і посміятися, роблячи це ».

Порада з написання 2

Всі ми любимо добру історію. Це притягує нас. Знайдіть способи частіше використовувати відповідні історії з реального життя, щоб ділитися своїм повідомленням. Допоможіть читачеві уявити, що відбувається. Дайте їм відчути.

Фото Метью Лежуна на знімку
«Я чую, як циніки говорять про те, що я ніколи не зможу щось змінити. Вони кажуть, що маркетинг нездорової їжі та готовність фаст-фуду є надто потужними. Але я б сказав у відповідь, накрутите вас. Я знаю, що більшість людей, якщо вони справді чесні, набридли тим же старим сміттям "

Порада з написання 3

Не слухайте хакерів. Перестаньте захоплюватися своєю конкуренцією. Вони не думають про тебе. У них є власні сумніви у власному сумніві. Просто зосередьтеся на тому, щоб змінити значення лише однієї людини за раз, а не темної аудиторії.

Пишіть із пристрастю, особистістю та унікальними враженнями. Читачам нудно читати письмо, яке повторює ті самі старі рядки та приклади. Будьте впевнені в тому, хто ви є, і скажіть, що ви хочете сказати. Не тільки те, що ви думаєте, що люди хочуть почути.

"Дайте дітям кривавий ніж і виделку, і дозвольте мені покласти трохи свіжої їжі перед ними, яку вони можуть їсти".

Порада з написання 4

Не бійтеся мати тверду думку. Якщо ви щось відчуваєте досить сильно, ви змусите свого читача відчути це теж. Не сумнівайтеся, що ваші слова можуть бути такими ж потужними, як і відома Мартіна Лютера Кінга "Я маю промову" у Вашингтоні. Або адресу Стіва Джобса в університеті Стенфорда.

Ми не діємо на основі логіки. Ми діємо на емоціях, а логіка дає нам обґрунтування для наших дій. Пишіть з переконанням.

«Громадське здоров'я п’яти мільйонів дітей не повинно залишатися удачі чи випадковість».

Порада з написання 5

Ви маєте силу впливати своїми словами. У вас є сила відкрити розум, змінити ставлення і надихнути на дії. Не сумнівайтеся: ви супергерой. Ви можете врятувати світ своїми написаннями. Одна людина за раз.

Готування - це найкраща подача!

Порада з написання 6

Ваше письмо - це подарунок. Подаруйте його своєму читачеві. Незалежно від того, наскільки важко, як гаряче, незручно, нудно або застрягло, просувайтеся. Ви несете відповідальність перед своїм читачем, щоб поділитися тим, що ви знаєте. Ваше письмо - це остаточне дарування.

Фото Тайлера Нікса на знімку
"Виберіть пункт призначення, вирушайте туди, будьте відкриті і поговоріть з місцевими жителями. Їжте те, що вони їдять, і куди вони йдуть. Вам не потрібно вільно говорити, доки у вас буде посмішка на обличчя - люди будуть перестрибувати себе, щоб показати вам речі, якими вони пишаються ».

Написання поради 8

Подорож - це геніальний спосіб здобути розуміння, оскаржити припущення, дізнатися про інших - і про себе. Все це додасть вашій писемності додаткову глибину та смак.

«Вся ідея - заробити аромат. Ніхто вам її не дає ».

Порада з написання 9

Не пишіть кілька разів і не розраховуйте, що видавець запропонує вам книжкову угоду. Ваші шанувальники придумуються до кожного вашого слова Ваші публікації мають бути вірусними.

Не сподівайтеся, що не виконаєте роботу та не отримаєте результатів. Не очікуйте, що ви отримаєте результати навіть тоді, коли будете виконувати роботу. Мова йде про те, щоб робити правильні речі день у день.

Йдеться про те, як навчитися писати, щоб ваші читачі ковзали по вашому письму. Наприклад, як легко поєднувати статистику з історіями.

Йдеться про те, щоб врівноважити розмову про себе з повідомленням, яке ви хочете, щоб ваш читач передавав собачку, коли вони виїжджають. Мова йде про те, щоб писати невблаганно, поки нарешті не з’явиться ваш письмовий голос.

Написання може бути невдячною роботою. Але це також найкорисніша робота. Ви повинні цього хотіти.

Перестаньте говорити про те, щоб бути письменником, і просто пишіть. Тоді можна назвати себе письменником. Ви заробляєте це. Ніхто вам її не дає.

І заключне слово від Джеймі Олівера:

"Я зробив кілька приємних страв свого часу, але це, мабуть, найкраще, що я робив".

Порада з написання 10

Поп відкрийте пляшку вина та танцюйте на кухонній лавці, коли ви зробили геніальну роботу.

Життя занадто коротке, щоб їсти скромний пиріг щодня.

Фото Дугласа Лопеса на знімку